Una costra dorada de panko, sésamo y nori atlántico sobre salmón jugoso — 25 minutos, gran umami tostado, fácil entre semana y bonito de trattoria.
Una ensalada crujiente de pepino sin cocinar, con sésamo tostado y copos de lechuga de mar KelpEat: umami fresco del océano en 20 minutos, sin fogones.
Palomitas en olla + mantequilla fundida + copos de kelp bien picados = el snack umami que le faltaba a tu aperitivo. Listas en 15 minutos, para 4.
Una tostada de aguacate en 10 minutos mejorada con copos de KelpEat Dulse para un umami marino ahumado y parecido al bacon. Vegana, fácil y con menos sal.
Un plato del mar limpio y elegante donde el bacalao delicadamente cocido al vapor se encuentra con un puré al...
Un plato limpio y rico en proteínas que combina espárragos crujientes, huevo mollet de 6 minutos y un yogur ácido...
Un plato refinado y moderno donde la burrata cremosa se encuentra con tomates asados lentamente y albahaca, sublimado por el...
Un snack vegetal y nutritivo en torno al Kelp Crunch sin gluten. La base acoge un hummus cremoso de nori...
Unos espaguetis al limón luminosos y aromáticos, realzados con las frescas notas marinas de la Ulva y coronados con un...
Un velouté de calabaza cremoso y vegetal, realzado con el umami natural de la Dulse y el crujido sabroso de...
