Una costra dorada de panko, sésamo y nori atlántico sobre salmón jugoso — 25 minutos, gran umami tostado, fácil entre semana y bonito de trattoria.
Palomitas en olla + mantequilla fundida + copos de kelp bien picados = el snack umami que le faltaba a tu aperitivo. Listas en 15 minutos, para 4.
Una tostada de aguacate en 10 minutos mejorada con copos de KelpEat Dulse para un umami marino ahumado y parecido al bacon. Vegana, fácil y con menos sal.