Meersalat (Ulva) ist eine milde, hellgrüne essbare Alge. Entdecke Geschmack, Nährwerte, einfache Küchentipps und warum sie ohne Süßwasser und Boden wächst.
Was macht 2026 einen großartigen Algen-Snack aus? Ein praktischer Ratgeber zu Arten, Herkunft, Geschmack und Nachhaltigkeit — und was auf dem Etikett zählt.