Für Fachkunden

KelpEat agiert an der Schnittstelle von marinen Zutaten und Food-Tech, mit drei Produktsäulen: Algen-Snacks, sechs Algenarten als kulinarische Zutaten und innovative Proteine, die funktionale Ernährung antreiben. Von führenden Fachleuten der Branche geschätzt, verbinden wir rückverfolgbare Beschaffung mit italienischen Standards, um die nächste Generation funktionaler Lebensmittel zu schaffen.

CO₂-negative Zutaten

Unsere Algen werden durch regenerativen Ozeananbau erzeugt, nehmen beim Wachsen CO₂ auf und unterstützen aktiv gesunde marine Ökosysteme.

Premium-Qualität

Sorgfältig beschaffte und streng geprüfte Zutaten, nach höchsten Standards hergestellt, um Reinheit, Konstanz und außergewöhnlichen Geschmack in jedem Produkt zu gewährleisten.

Nährstoffreiche Formeln

Nährstoffreiche Zutaten, die Energie, Darmgesundheit und langfristige Balance unterstützen – ohne Zusatzstoffe.

"„Algen sind eine absolut zeitgemäße und nachhaltige Zutat, die immer stärker Einzug in die Küche halten sollte – angefangen bei uns Köchen, um ihre Vielseitigkeit zu zeigen.“"
Irene Volpe

Irene Volpe

Chef

Events Vegan MasterChef
"„Um unser spektakuläres rohes Fischgericht zu begleiten, braucht es ein Crostino auf Augenhöhe … knusprig, natürlich und überraschend wie das Meer.“"
Andrea Rossi

Andrea Rossi

Inhaber – Fischhandlung Rialto

Rohe Fischgerichte Fischhandlung der Spitzenklasse
"„Algen sind eine außergewöhnliche Zutat: Sie verleihen Tiefe, natürliche Würze und eine elegante marine Note. Behandelt man sie mit Respekt, ‚schmecken sie nicht nach Meer‘ … sie schmecken nach Küche.“"
Gianmario Bragagnolo

Gianmario Bragagnolo

Kulinarischer Experte

Events Show Cooking Chef