Unsere Mission
CO₂-negative Lebensmittellösungen zu skalieren, die die tägliche Ernährung für den Planeten leichter machen. Wir glauben, dass Lebensmittel so gestaltet werden können, dass sie regenerieren statt zu extrahieren.
Die Alge nimmt beim Wachsen auf natürliche Weise Kohlenstoff auf
Die Alge nimmt beim Wachsen CO₂ auf und macht Makroalgen zu einer starken natürlichen Kohlenstoffsenke.
Beim Wachsen können Makroalgen die Wasserqualität verbessern und die marine Biodiversität unterstützen – Kernpunkte des regenerativen Ozeananbaus.
In Partnerschaft mit verantwortungsvollen, wissenschaftlich fundierten Erzeugern helfen wir, den Algenanbau auszuweiten und im Ozean angebaute Nachhaltigkeit in funktionale Lebensmittel zu bringen.
Wirkungskennzahlen
Warum regenerativer Ozeananbau wichtig ist
Regenerativer Ozeananbau etabliert sich als skalierbares Modell für nachhaltige Lebensmittelproduktion.
Der Algenanbau benötigt kein Süßwasser, keine Düngemittel und keinen Boden – und verringert so den Druck auf Land und Ressourcen.
Indem KelpEat Ernährung auf Makroalgenbasis priorisiert, treibt es eine neue Kategorie funktionaler Lebensmittel voran, gemacht für das nächste Ernährungssystem.
Wie wir unsere Wirkung messen
KelpEat berechnet Kohlenstoffentzug und Fußabdruck anhand von Biomasse-Erträgen, Bewertungen des regenerativen Anbaus und Lieferkettenanalysen.
Unser Ansatz hält Wirkungsaussagen messbar und verbessert sie, während wir wachsen.
Häufig gestellte Fragen
Die Alge nimmt beim Wachsen CO₂ auf, speichert Kohlenstoff in ihrer Biomasse und unterstützt zugleich Wasserqualität und marine Ökosysteme.
Der Algenanbau nimmt beim Wachsen CO₂ auf, und unsere Beschaffung und Verarbeitung sind darauf ausgelegt, durchgängig einen geringeren Fußabdruck zu fördern.
Eine Methode, Makroalgen ohne Süßwasser, Düngemittel oder Boden anzubauen, die marine Ökosysteme unterstützt und zugleich nährstoffreiche Nahrung erzeugt.
Wir stützen uns auf Biomasse-Ertragsdaten, Anbaubewertungen und Lieferkettenanalysen, um die Wirkung messbar und transparent zu halten.
Ja, unsere Verpackung besteht aus vollständig recycelbaren Materialien.
Ernährung auf Algenbasis kann den ökologischen Fußabdruck gegenüber vielen tierischen und pflanzlichen Proteinen verringern.
