Die wissenschaftlich belegten Fakten, warum Seetang eines der ressourcenschonendsten Lebensmittel des Planeten ist: kein Süßwasser, kein Dünger, kein Ackerland — mit einer ehrlichen Einordnung zum Kohlenstoff.
Wie wachsen Algen ohne Süßwasser? Regenerative Ozeanlandwirtschaft nutzt nur Sonnenlicht und Meerwasser – so funktioniert es und so hilft sie dem Meer.