Un toast all'avocado in 10 minuti arricchito con fiocchi di KelpEat Dulse per un umami marino affumicato, simile al bacon. Vegano, facile e con meno sale.
Edoardo Cantoni
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Vellutata di zucca con Neptune's Bliss e Dulse
Una vellutata di zucca cremosa e vegetale, arricchita dall'umami naturale della Dulse e dalla croccantezza dei cracker Neptune's Bliss. Confortante,...
Edoardo Cantoni
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Burrata con Mediterranean Umami e Kelp
Un piatto raffinato e moderno in cui la cremosa burrata incontra i pomodori arrostiti lentamente e il basilico, esaltati dalla...
