La Nostra Missione
Scalare soluzioni alimentari a impatto climatico negativo, rendendo la nutrizione quotidiana più leggera per il pianeta. Crediamo che il cibo possa essere progettato per rigenerare, non per estrarre.
Le alghe assorbono naturalmente il carbonio durante la crescita
Le alghe assorbono CO₂ durante la crescita, rendendo le macroalghe un potente serbatoio di carbonio naturale.
Con la loro crescita, le macroalghe possono migliorare la qualità dell'acqua e sostenere la biodiversità marina, un aspetto fondamentale per l'agricoltura oceanica rigenerativa.
Collaborando con coltivatori responsabili e scientificamente accreditati, contribuiamo a espandere la coltivazione di alghe e a integrare la sostenibilità delle coltivazioni oceaniche negli alimenti funzionali.
Metriche di impatto
Perché l'agricoltura oceanica rigenerativa è importante
L'agricoltura oceanica rigenerativa si sta affermando come modello scalabile per la produzione alimentare sostenibile.
La coltivazione delle alghe non richiede acqua dolce, fertilizzanti o terreno, riducendo così la pressione sul territorio e sulle risorse.
Dando priorità all'alimentazione basata sulle macroalghe, KelpEat promuove una nuova categoria di alimenti funzionali pensati per il prossimo sistema alimentare.
Come misuriamo il nostro impatto
KelpEat calcola la rimozione del carbonio e l'impronta ecologica utilizzando le rese della biomassa, le valutazioni dell'agricoltura rigenerativa e l'analisi della catena di approvvigionamento.
Il nostro approccio mantiene misurabili le affermazioni sull'impatto e le migliora man mano che cresciamo.
Domande frequenti
Le alghe assorbono CO₂ durante la crescita, immagazzinando carbonio nella biomassa e contribuendo al contempo alla qualità dell'acqua e agli ecosistemi marini.
La coltivazione delle alghe assorbe CO₂ durante la crescita e il nostro approvvigionamento e la nostra lavorazione sono progettati per supportare un impatto ambientale ridotto dall'inizio alla fine.
Un metodo per coltivare macroalghe senza acqua dolce, fertilizzanti o terreno, supportando gli ecosistemi marini e producendo al contempo cibo ricco di nutrienti.
Facciamo affidamento sui dati relativi alla resa della biomassa, sulle valutazioni agricole e sull'analisi della catena di approvvigionamento per mantenere l'impatto misurabile e trasparente.
Sì, i nostri imballaggi sono realizzati con materiali completamente riciclabili.
L'alimentazione a base di alghe può ridurre l'impatto ambientale rispetto a molte proteine di origine animale e vegetale.
