La nostra missione
Scalare soluzioni alimentari a impronta di carbonio negativa che rendano la nutrizione quotidiana più leggera per il pianeta. Crediamo che il cibo possa essere progettato per rigenerare, non per estrarre.
L'alga assorbe naturalmente carbonio mentre cresce
L'alga assorbe CO₂ mentre cresce, rendendo le macroalghe un potente pozzo naturale di carbonio.
Crescendo, le macroalghe possono migliorare la qualità dell'acqua e sostenere la biodiversità marina, elementi centrali della coltivazione oceanica rigenerativa.
Collaborando con produttori responsabili e supportati dalla scienza, aiutiamo ad ampliare la coltivazione delle alghe e a portare la sostenibilità coltivata nell'oceano negli alimenti funzionali.
Metriche di impatto
Perché la coltivazione oceanica rigenerativa è importante
La coltivazione oceanica rigenerativa si sta affermando come modello scalabile per la produzione alimentare sostenibile.
La coltivazione delle alghe non richiede acqua dolce, fertilizzanti o suolo, riducendo la pressione su terra e risorse.
Dando priorità alla nutrizione a base di macroalghe, KelpEat promuove una nuova categoria di alimenti funzionali pensati per il prossimo sistema alimentare.
Come misuriamo il nostro impatto
KelpEat calcola la rimozione del carbonio e l'impronta usando rese di biomassa, valutazioni di coltivazione rigenerativa e analisi della filiera.
Il nostro approccio mantiene le dichiarazioni di impatto misurabili e le migliora man mano che cresciamo.
Domande frequenti
L'alga assorbe CO₂ mentre cresce, immagazzinando carbonio nella biomassa e sostenendo al contempo la qualità dell'acqua e gli ecosistemi marini.
La coltivazione delle alghe assorbe CO₂ mentre cresce, e il nostro approvvigionamento e la nostra lavorazione sono progettati per favorire un'impronta a minore impatto dall'inizio alla fine.
Un metodo di coltivazione delle macroalghe senza acqua dolce, fertilizzanti o suolo, che sostiene gli ecosistemi marini producendo al contempo cibo denso di nutrienti.
Ci basiamo su dati di resa della biomassa, valutazioni di coltivazione e analisi della filiera per mantenere l'impatto misurabile e trasparente.
Sì, il nostro imballaggio è realizzato con materiali completamente riciclabili.
La nutrizione a base di alghe può ridurre l'impatto ambientale rispetto a molte proteine animali e vegetali.
