Um snack vegetal e nutritivo à volta do Kelp Crunch sem glúten. A base acolhe um cremoso hummus de nori...
Edoardo Cantoni
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Creme de abóbora com Neptune's Bliss e Dulse
Um creme de abóbora cremoso e vegetal, realçado pelo umami natural da Dulse e pela crocância saborosa dos crackers Neptune's...
Edoardo Cantoni
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Burrata com Mediterranean Umami e Kelp
Um prato requintado e moderno em que a burrata cremosa encontra tomate assado lentamente e manjericão, realçado pela doçura marinha...
