Para profissionais

A KelpEat opera na interseção entre ingredientes marinhos e food-tech, com três pilares de produto: snacks de algas, seis espécies de algas para usar como ingredientes culinários e proteínas inovadoras que impulsionam a nutrição funcional. Reconhecida pelos principais profissionais do setor, a KelpEat combina um abastecimento rastreável com os padrões italianos para construir a próxima geração de alimentos funcionais.

Ingredientes de balanço de carbono negativo

As nossas algas são produzidas através de cultivo oceânico regenerativo, absorvendo CO₂ à medida que crescem e apoiando ativamente ecossistemas marinhos saudáveis.

Qualidade premium

Ingredientes cuidadosamente selecionados e rigorosamente testados, produzidos segundo os mais altos padrões para garantir pureza, consistência e um sabor excecional em cada produto.

Fórmulas densas em nutrientes

Ingredientes densos em nutrientes que ajudam a apoiar a energia, a saúde intestinal e o equilíbrio a longo prazo, sem aditivos.

"«As algas são um ingrediente absolutamente atual e sustentável, que deve ser cada vez mais introduzido na cozinha, a começar por nós, cozinheiros, para mostrar toda a sua versatilidade.»"
Irene Volpe

Irene Volpe

Chef

Eventos Vegan MasterChef
"«Para acompanhar o nosso espetacular cru de peixe, é preciso um crostino à altura... estaladiço, natural e surpreendente como o mar.»"
Andrea Rossi

Andrea Rossi

Proprietário - Peixaria Rialto

Crus de peixe Peixaria de excelência
"«As algas são um ingrediente extraordinário: acrescentam profundidade, sapidez natural e uma elegante nota marinha. Se as tratarmos com respeito, não 'sabem a mar'... sabem a cozinha.»"
Gianmario Bragagnolo

Gianmario Bragagnolo

Especialista culinário

Eventos Show cooking Chef