RECEITAS
Burrata com Mediterranean Umami e Kelp
Informação da receita
Ingredientes
- 250 g de burrata
- 200 g de tomate-cereja confitado
- Folhas de manjericão
- 2 g de flocos de Kelp
- 30 g de Mediterranean Umami, esmigalhado
- 15 ml de azeite virgem extra
Preparação
Step 1
Coloque a burrata no centro de cada prato e disponha o tomate-cereja confitado à volta.
Step 2
Regue ligeiramente a burrata com azeite virgem extra.
Step 3
Polvilhe flocos de Kelp de forma uniforme sobre a burrata para dar doçura e profundidade marinha.
Step 4
Acrescente uma generosa porção esmigalhada de Mediterranean Umami para uma crocância e aroma saborosos.
Step 5
Termine com folhas de manjericão fresco para dar frescura e equilíbrio.
