Une salade de concombre croquante, sans cuisson, au sésame torréfié et aux flocons de laitue de mer KelpEat — l'umami frais de l'océan en 20 minutes.
Edoardo Cantoni
1 min de lecture
Velouté de potiron au Neptune's Bliss et à la Dulse
Un velouté de potiron crémeux et végétal, rehaussé de l'umami naturel de la Dulse et du croquant savoureux des crackers...
Edoardo Cantoni
1 min de lecture
Burrata, Mediterranean Umami et kelp
Une assiette raffinée et moderne où la burrata crémeuse rencontre des tomates rôties lentement et du basilic, sublimée par la...
