Las algas encajan a la perfección en el aperitivo y la merenda: umami sabroso para la tabla previa a la cena, ligereza crujiente para la pausa de la tarde.
¿Qué hace excelente a un snack de algas en 2026? Una guía práctica sobre especies, origen, sabor y sostenibilidad, además de qué revisar en la etiqueta.